Hipótesis: ¿Qué contiene la comida que digerimos?... el cuerpo esta
constituido por energía...
Planteamiento del problema:El cuerpo se mantiene con la energía de la
comida ingerida en todo el momento
Experimentación: Para comenzar la práctica, en un tubo de ensaye se
introduce una miga de pan ... esta se le agrega agua destilada pasando el
limite de la misma, al instante se prende el mechero y con unas pinzan para
tubo se acerca a la flama , al instante este se pone negro, se genera el
carbono ...
Para obtener el cloruro del pan , se necesita una miga, este se
introduce en un vaso de precipitados, con agua destilada y al instante se le
agrega Nitrato de plata al contacto se hace un tipo de masa...
Para obtener los fosfatos, se introduce en otro tubo de ensaye una miga
de pan este se le agrega agua destilada, al instante se le añade gota a gota de
Cloruro de Bario que al contacto con la miga se hace un tipo de mezcla blanca,
a este se le agrega 1 ml de molibdato de amonio, y .5 ml de HNO3 concentrado
con 0.5 ml de agua destilada, poner otra miga de pan añadir cinco gotas
de la disolución de amonio y posteriormente 1 ml del reactivo
que se preparo anteriormente de fósforo; este se coloca a baño María que
conforme pasa el tiempo se cambia de color (amarillo, amarilla con verde,
amarillo con azul)
Para obtener los Glúcidos: En un tubo de ensaye se pone 1 ml de
reactivo Fehling A y añadirle 1 ml de Fehling B. se le agrega una miga y al
llevarlo al baño María este se cambia de color, de azul, rojo naranja rojizo.
Para obtener el Almidón: En el tubo se introduce 10 ml de agua este se
calienta a baño María para crear una especie de engrudo , y al momento se
prepara un un reactivo Fehling A y B se le introduce al engrudo junto
cvon varias gotas de Lugol estos no se juntan permanecen separados.
Prótidos: Para este paso se necesita una maya y un puñado de masa, se
hacen dos bolitas, estas se se le agregan ácido nítrico y se calienta a
baño María este se le agrega a la bolita hidróxido de amonio
concentrado este se vuelve de otro color ....
Analisis de los resultados: Pues básicamente el pan contiene varios
compuestos que en esta practica se demuestran con las sustancias encontradas en
el laboratorio.
Conclusión : al determinar cada "sección" se demuestra que el
pan contiene varios compuestos, estos se almacenan en el cuerpo generando gran
energía.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario